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Ferme de la Prée Mizottière

Une ferme au cœur de la Baie de l’Aiguillon dans le Marais Poitevin

Nos maraîchines

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La maraîchine une race mixte (lait et viande) elle est originaire du sud de la Vendée, aux abords du marais poitevin. Elle est reconnaissable avec ses grandes cornes.

C’est une race à faible effectif : après la seconde guerre mondiale, victime de la spécialisation des races. Elle est sauvée dans les années 1980 grâce à l’intervention d’un groupe d’amis et de l’institut de l’élevage qui reconstituent la race à partir de divers animaux dispersés dans les élevages. Les effectifs sont aujourd’hui en augmentation, sous l’effet du programme de conservation de la race.

La maraîchine produit une viande de bonne qualité. Sa robe est couleur fauve froment clair à grisâtre, et ses muqueuses sont noires. Elle ressemble beaucoup à la nantaise et à la parthenaise. La maraîchine est réputée pour son adaptation aux milieux humides comme le marais Poitevin d’où elle tire ses origines.

Effectif sur la ferme : Environ 35

Nos maraîchines

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